玫瑰果油的提煉技術對油質的影響
來源：www.fenwoba.cn 發布時間：2020年07月01日
玫瑰純露的提煉
玫瑰純露也叫玫瑰花水，玫瑰在加工蒸餾提取精油時的副產物就簡稱花水了，后來覺得叫花水過于土氣，就起了不少好聽的名字，有花卉水、提露、純露等，現在純露更為普遍些。但是有資料指出蒸餾出無添加的原汁才叫純露，而花水是用香精勾兌的，其實不必太過苛求于一個名字比較好，誰會說自己的“花水”是調配的呢？這里有一點值得注意就是我們所說的純露是指真真正正貨真價實的純露，也就是提煉精油時所產生的附屬品，并不是稀釋過的精油或者添加了一些東西的物質，這才叫純露。
任何純露都是只有采用蒸餾法提煉精油時才會產生的，舉例來說：玫瑰純露是怎么來的呢？就是用一個大鍋，下面是水，上面放幾百公斤的花朵，蒸，這樣“換花不換水”的蒸下去，香氣冷凝成水，水面上會積累少量的玫瑰精油，下面的蒸餾水就是玫瑰純露。
起初國內的花水是沒人賣的，加工廠雖然舍不得，但是喝又不好喝，賣又沒人買，最終都倒掉了。后來媒體刊登文章，說玫瑰蒸餾水的價值非常高，一是含有與玫瑰精油相似的成分，濃度較低，不需要像精油那樣需要摻入其他的基礎油。二是保濕效果十分不錯。如今純露已為大眾所熟知，這個行當也開始興旺起來。
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