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植物精油和化合物的差異
廣義的來說，植物本身就是化學物質的制造工廠。精油進入人體內時，我們等于服食了植物的精華。因此我們可肯定的是，使用精油可以使人體組織更強壯更具有活力。
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單方精油之檸檬香茅油
這種強烈但不失可愛的精油萃取自兩種人工培育的新鮮嫩草，野生的品種在采集上花費太大，原產于印度，也生長于其他熱帶地區，如巴西、西印度群島、斯里蘭卡和中國，大概能夠長到90公分左右。
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植物提取精油羅勒油
羅勒由印度傳入中國，羅勒為印度語的音譯，我國臺灣地區因其花朵層層排疊，以其形狀命名為九層塔，有九層塔、十里香之稱，香氣近似丁香，主要有綠、紅莖的兩種，羅勒普遍生長在亞洲、歐洲、太平洋群島，高度不超過50公分，它是一種草本植物，葉子呈橢圓尖狀，花朵大多呈現紫白色。意大利料理中的驕傲食材就是羅勒，常常被運用在各式料理中。
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芬芳縈繞的茶樹精油
茶樹的英文古字為Ti Tree，后因音近與混淆，也有Tea Tree 的俗稱，澳洲的原住居民常常煮茶樹的樹葉來喝，后經過探險家庫克船長發現這種澳洲茶的效果，將其帶回應該進行研究，這是茶樹第一次的科學發現。
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單方植物精油冬青油
簡述：冬青油中含有天然的甲醇水楊酸，可增強以及加快皮膚的愈合速度，有熱化和冷卻的力量能夠緩和風濕關節的疼痛。
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關于百里香油的拓展應用
百里香植株含有揮發油及脂肪、蛋白質、單寧、纖維素、礦物質等，揮發油中主要含有百里香酚、香芹酚、L-芳樟醇等。因為百里香芳香宜人，又具有抗氧化能力，很適合作各種調料。
